La revolución ganadera del maíz levanta cuatro contradicciones y acelera la ganadería
En 2024 se verificó un incremento importante del consumo de alimentos concentrados, impulsado por la mayor oferta de granos forrajeros
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El sector lácteo cerró el 2025 con un incremento del 13% en la facturación de sus exportaciones, acumulando US$ 962,7 millones, según datos del Instituto Nacional de la Leche (INALE). El crecimiento estuvo impulsado principalmente por el aumento en la facturación de leche en polvo entera y manteca, mientras que los quesos y la leche en polvo descremada descendieron.
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